Ortofrutta e pesce senza risparmi per i capelli

Anche i capelli vanno alimentati "a dovere".

Hanno un quotidiano bisogno di grassi, aminoacidi, proteine complesse e dosi adeguate di vitamina A, C, E e del gruppo B, nonchè di oligoelementi, come zinco, rame, manganese, selenio.

Per un loro apporto completo basta seguire una dieta varia ed equilibrata, ricca in frutta e verdure fresche, e che preveda 3 porzioni settimanali di carne rossa (salvo controindicazioni), 3 porzioni di legumi e cereali integrali e almeno 3 o 4 di pesce, meglio azzurro, perchè ricco di acidi grassi essenziali, che nel capello bloccano i recettori dell'alfa 5 reduttasi e "cementano" le cellule della cheratina, questi i consigli del dott. Fabio Rinaldi