La salute dell'anziano
Alcuni consigli riportati nel vadamecum per la promozione e il mantenimento del benessere delle persone di età avanzata redatto dal Ministero della Salute.Se il tuo medico non ti suggerisce una dieta particolare (per esempio se hai il diabete o problemi di colesterolo) mangia con varietà ciò che ti piace e cucina in modo appetitoso.
Una volta al giorno prevedi un primo piatto di pasta o riso.
Alterna la carne con i legumi e con il pesce. I formaggi sono utili ma in piccole quantità specialmente se sei sovrappeso.Se non hai problemi di colesterolo, puoi mangiare le uova due volte la settimana.
Prendi le fibre da abbondanti frutta e verdura.Usa il sale con moderazione.
Preferisci l'olio di oliva e di semi al burro e alla panna.Dolci, se non hai il diabete puoi mangiarli, ogni tanto e con moderazione.
Il caffè bevuto dopo i pasti può aiutare la digestionema è da evitare in caso di insonnia.
Bevi almeno un litro e mezzo di acqua al giorno, pura o in forma di brodo, spremuta, tè o succhi. Evita le bevande dolci e gassate.Evita i superalcolici. Il vino si può bere, ma in quantità moderata e solo durante i pasti.
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